VEGAN kitchen〜Veganブランチを作る会〜

”VEGAN Kitchen ”へようこそ！

１００％植物性の、体に心に、そして地球にも優しいお料理のアイデアを提案する会です。

最近よく耳にするヴィーガン”VEGAN”ってご存知ですか？

トロントのレストランやカフェに行くと、VEGETARIANやVEGANメニューなど見かける機会が良くあると思いますので、聞いたことはあるかもしれない。

簡単に言うと、植物性のみの物を使う生活スタイル。ヴェジタリアンと何が違うのか？

Vegetarian の定義はちょっと言い切るのが難しいのですが、一般的には、お肉を頂かない食事。なので卵や乳製品はいただく方が多いとおもいます。

Veganはと言うと、植物性のものしか頂かないスタイル。動物性のものは一切いただきません。（卵、乳製品、はちみつなどはX）

動物性の素材を使わないで作るお料理って、どう作るの？なにが作れるの？美味しいの？

という疑問をお持ちの方から、既に生活の一部にヴィーガンを取り入れている方まで、この会はどなたでも大歓迎です！まずは、是非いらしてみてください！！！！

今回はこのVeganをテーマとしたお料理を作る会を午前と午後に分けて開催します！！！

どちらのクラスもランチ付き！

VEGAN Kitchenで作った物を一緒に頂きましょう！

〜卵を使わないミニキッシュ〜（午前の部）１０時から１２時半

卵を使わないお野菜たっぷりのミニキッシュ

卵もチーズも使わずに、何を使うのか？

お楽しみです！

今回はミニサイズで作るので、

これからのパーティやポットラックに持って行くのに大活躍できる事間違いなし！！

見た目も一口サイズでかわいいでしょ！

＄３８

★★★

〜ヘルシースコーン＆季節のフルーツのソース〜（午後の部）１３時から１５時

古代小麦を使って作るヘルシーなスコーンと、

季節のフルーツを使ってソースを作ります。

もちろんこちらもヴィーガンです。バターは使いません！

基本のスコーンを作れるようになったら自分でいくらでもバリエーションできるようになります！

フルーツは前日に仕入れてくるので、どのフルーツでソースを作るかは、当日までのお楽しみ！

＄３０

★★★

午前と午後の会、どちらにもランチが付きます！

みなさん一緒にいただきましょう！

ランチ１２時半から１３時

今回のヴィーガンスコーンと

ヴィーガンミニキッシュ

そして私の秘密の（すっごく美味しい秘密の材料を使います）

ドレッシングを使ったサラダを一緒にいただきます！

★今回参加していただいた方にはこのドレッシングのレシピをお土産にプレゼント！！！

★両方の会に参加していただく場合＄５OFF!!!

〜詳細〜

場所：Parkdale です。

　　　ご予約を頂いてから詳細を送らせていただきます！

時間：

１０時から１２時半　~Mini QUiche~を作る会　＄３８　（ランチ込み）

１２時半から１３時　一緒にランチ★

１３時から１５時　~Healthy scone~を作る会　＄３０　（ランチ込み）

★両方の会に参加の方は５＄off させていただきます！！！

持ち物：エプロン、飲み物、筆記用具（必要であれば）

お問い合わせは気軽にどうぞ！

みなさまからのお問い合わせお待ちしています！

kazue

omearthyoga@gmail.com

416-707-2923